Mare adriatica - elektricna peka

	● OFFICE +385 98 301 334 ● FAX +385 22 334 216 ● GSM. +385 98 301 334 ● INFO / REQUEST ● LOCATION

General

Houses

Apartments

Plots

Request

FAQ

Prijava

Untitled Document


	Search by type Search by area

Peć s pekom ........Recepti

Meso pečeno u električnoj peki

U donji dio peke posložite meso izrezano na nekolko komada(zbog lakšeg okretanja i ravnomjernog pečenja), krumpir, razno povrće, crveni luk, zatim posolite, popaprite, zauljite, zalijte s 1/2 dcl jušnog temeljca( ili vode s vegetom).Peku poklopite i uključite gornji grijač na maximum(pokrivalo),a donji na broj 1.Već nakon par minuta primjetit će te intenzivni izlazak pare iz peke (tako treba biti).Peku ne otvaramo prvih 10 – 15 min, a nakon toga donji grijač smanjimo ispod br.1,(na taj način intenzivna para će prestati izaziti).Nakon 15 – 20 min. otvorite peku i okrenite meso, poklopite te ostavite peći.U toku pečnja meso okrenite 2-3 puta.Ovakvim načinom pečenja svi okusi i mirisi ostaju u peki.Pri kraju pečenja ako vidite da ima višak safta uključite donji grijač na 1-2 par minuta(višak će ispariti).Pečenje traje 50 – 70min što ovisi o vrsti i debljini mesa

Riba, hobotnica, sipa, lignje, škampe pečene u električnoj peki

U donji dio peke poslošite ribu( ili lignje, ili hobotnicu - prethodno prokuhanu..)krumpir,razno povće, posolite, popaprite, zauljite, zalijte s 1/2 dcl bijelog vina ili vode.Peku poklopite i uključite gornji grijač na maksimum(pokrivalo), a donji na br.1.Već nakon par minuta primjetit ćete intenzivni izlazak pare iz peke(tako treba biti).Peku ne otvaramo prvih 10-15min, a nakon toga donji grijač smanjimo ispod broja 1.(na taj način intenzivna para će prestati izlaziti).Nakon 15min otvorite peku, okrenite, poklopite i pustiteda se dalje peče.U toku pečenja svi okusi i mirisi ostaju u peki.Pri kraju pečenja ako vidite da imate višak safta ukljušite donji grijač na 1-2 par minuta(višak će ispariti).Pečenje traje 30 – 50 min, ovisno o tome što pečete.

Pizza pečena u električnoj peki

Tijesto razvući i staviti na malo pobrašnjeni donji dio peke, staviti sos od rajčice i sve ostalo po želji(sir, šunka, panceta, pršut, jaja, škampe, razne školjke, tuna...).Poklopiti i uključiti gornji dio na maksimum, a donji termoregulator na br.1-2 ili 3(ovisno o tome kako želimo da donji dio pizze bude pečen).Nakon 7 min. otklopiti i pogledati, ako želite pečeniju pizzu poklopiti i ostaviti još par minuta.Na ovakav način možete pripremati različita jela ovisno o vačoj mašti i želji(brudet, kruh, paprike..)uz mogućnost reguliranja gornjeg i donjeg grijača@mar

NARUDŽBE I INFORMACIJE:

KONTAKT MOB. 091/ 521 60 88

E MAIL UPITI